いちごのタルトの研究・・・ 「御影高杉」のいちごのタルトを食べてみました。 ごめんなさい・・・ 本当はもっと飾りが奇麗だったのだけど、少し崩れてしまった。 持ち歩きの時間が長かった為か、タルト生地が少し湿気たようになっていて残念。 後は・・・ 飾りも豪華で苺も甘酸っぱく、アーモンドクリームに黒い粒々が入っていて とても香ばしく美味しかった♪ 黒い粒々は皮入りアーモンドの粉? ピスタチオのペーストも入ってる? 次回はお店で食べてみたいわっ☆ 同時にあんずのタルトを購入してみました。 こちらは要冷蔵でなかった為か・・・ タルト生地もパリッとしあんずがとても甘酸っぱく本当に美味しかった♪ まさに、あんずが引き立つ「あんずのタルト」でした! 私も作ってみた~い!!
by cookie_nuts
| 2006-03-08 14:49
| お店のお菓子
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