先週で「毎月のケーキ」が今年最後と
なり無事終了しました。 1年間本当にありがとうございました☆ 今年1年の間、色んな事がある中 ケーキ作りに向き合えるか不安な時も ありましたが、作り始めると一心に 集中でき気持ちを高める事が 出来ました。 なかなか完成せず悩む事も多かった ですが、沢山の学びがあり、又一歩 成長出来た事を嬉しく思います。 皆様の嬉しい言葉や家族の協力に 心から感謝します。 来年も少しでも美味しいケーキが 作れるよう努力していきますので 宜しくお願いします♡ 〝タルト・ポワール〟ラフランス次第で 出来上がりの美味しさが変わってしまう ので無理を言って、いい追熟加減の よいラフランスをご用意して貰いました。 もしもの事を考え多めにお願いしていた ので、沢山余ってしまい・・・ コンフィチュールを炊いてみました♪ コンポートと悩んだのですが、初めて 作る方に!! ラフランスの上品な香りをそのまま 頂けるようシンプルに炊いてみました。 恐る恐る味見をしてみたところ・・・ 美味しく炊けました☆ 嬉しい!! 無理を聞いて下さったお店の方々に 感謝します。ありがとうございました☆
by cookie_nuts
| 2012-12-09 18:13
| 手作りのお菓子
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