クラシック・オ・ショコラ

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  今月のケーキ "クラシック・オ・ショコラ"

  とても軽い食感が印象的な

  口の中で砕けていくと共に広がるショコラの奥深い香りに

  余韻の続く、シンプルなショコラのケーキ。

  作る度に食感や香りの出方が変わり・・・

  なかなか納得出来る物が作れず、試作を繰り返しましたが

  やっと完成しました☆

  とても軽い食感だけど、ショコラ深い味わいを楽しめる

  ケーキを是非お楽しみ下さい♡

  
by cookie_nuts | 2015-11-03 17:35 | 手作りのお菓子
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