くるみのガレット

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今月のケーキ "くるみのガレット"。
お稽古で習い早速作ってみました!
サブレ生地にアメで絡めたくるみを乗せ焼き上げ
オレンジの皮を散らした焼菓子。
バターの甘い香り広がる
サクサクホロホロとした食感の生地に
サクサクと香ばしいくるみと
ほんのり甘いアメ・・・
そしてオレンジの爽やかな香り漂う
噛みしめる度に食感と香りの楽しい一品。
お茶と共にお楽しみ下さい♡
by cookie_nuts | 2017-03-10 10:50 | 手作りのお菓子
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