今月の春のデザート

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今月のデザート "バヴァロワ・オ・フランボワーズ"。
温かくなってきたので
冷たいデザートが美味しく感じるようになってきました!
フランボワーズにミント、卵風味の生地・・・
口の中で変化していく香りや食感を
お楽しみ下さい♡




f0062042_1013059.jpg悩んだのですが・・・
より食感の違いを
お楽しみ頂こうと
トッピングの生地は
後添えにしました。
乗せてお召し上がり下さい♡
by cookie_nuts | 2017-04-22 08:08 | 手作りのお菓子
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