丹波篠山のお菓子

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  お友達に篠山の美味しい和菓子を頂きました!

  一口食べてビックリッ!!

  中は餡だと思い込んでいると・・・    渋皮付きの丹波栗がゴロンとっっ!

  渋皮付きの栗を丹波つくね芋で包み、蒸し上げ、一つ一つ手造りされた一品。

  天皇・皇后両陛下、秋篠宮ご夫妻もお召し上がりになられたようです。

  素材の味が優しく伝わる、とてもお上品で贅沢なお菓子。

  とっても美味しかったです♡

  篠山まで買いに行きたくなりましたっ!

  ありがとう・・・

  
by cookie_nuts | 2008-03-25 15:16 | お店のお菓子(和菓子編)
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