MOBAC SHOW

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  先日 、大阪で開催された 『モバックショー 2009』 へ行って来ました!

  どのようなイベントなのか、よく分からないまま・・・

  着いてビックリ!!  

  1~5号館を使った広い広い会場に、機械から材料・・・ 

  あらゆる関連会社が沢山入っており、何処から見ればいいのか・・・

  取り合えずお菓子のグースにっ。

  少し見てると、手拍子と共に歌声がっっ!!

  足早に駆け寄ってみると、有名シェフ達の午後から始まる伝統菓子の実演ですっ!!

  「見た~ぃ!!」

  伝統菓子の歴史や文化・・・を、シェフ達の楽しいトークと共に実演・試食。

  思わず必死に聞き入り、気が付くと3時間以上も立ちっぱなしで

  メモを取っていました.。o○

  会場は撮影禁止だったので、思い出にシェフ達にサインを頂きましたよ♡

  (オ・グルニエ・ドールの西原氏、ビゴの店の藤森氏、ノリエットの永井氏、ガトー・ド・ボワの林氏

   コムシノワの西川氏、ピエール・ブランシュの白岩氏)

  憧れのシェフ達のサイン・・・  宝物です☆

  イベントが終わると、もう閉館時間・・・

  他のグースは見れませんでしたが、とても内容の濃い密な時間で、勉強になり

  意欲もわき、大満足の時間を過ごせました。

  次回は事前に調べて行かなければいけませんね。  

  こういう機会に参加出来た事を幸せに思います♡
  
by cookie_nuts | 2009-03-03 16:03
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