今月のケーキ ‘ケーク ジャンジャンブル’・・・ 〝生姜〟と聞くと、お客様の反応は如何かしら・・・ と思っていたのですが 「生姜のケーキなんて珍しい!!」 と、沢山のご予約を頂きましたよ! 興味を持って頂け、私も嬉しくなり、作るのもワクワクしましたっ♪ 試作と違い・・・ 沢山の量の生姜のコンフィを刻むのって大変っっ!! 手が痛くなり時間もかかりましたが、出来上がった時は嬉しくなりますね♡ ほろほろっとした生地に優しく香る生姜を是非お楽しみ下さい。
by cookie_nuts
| 2009-09-05 18:21
| 手作りのお菓子
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