リンツァートルテ

リンツァートルテ_f0062042_15364625.jpg



  来月のケーキが完成しました♪

  ‘ リンツァートルテ ’。

  以前に何度か習った事のある リンツァートルテ でしたが

  今までにない味と食感の物を教わり、かなりお気に入りに♡

  是非、新年のケーキに!! と思い決定しましたっ。

  スパイスの香り漂うホロホロッとした生地に、刻んだクルミをたっぷりと入れ

  フランボワーズのコンフィチュールを乗せて焼き上げたウイーン菓子。

  ホロホロッとした珍しい食感の生地に、ナッツの香ばしさと食感が印象的な

  少し異国を感じる、寒い時期にぴったりのケーキを

  是非お楽しみ下さい☆
  
by cookie_nuts | 2009-12-27 07:42 | 手作りのお菓子
<< お祝いに・・・ 記念日♪ >>