サマーチーズケーキ

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  百貨店で「ニューヨークスイーツコレクション」を開催しているとTVで知り

  思わず・・・ ‘食べたいっ!!’ と思い

  見た目に惹かれた「ル バナダン」の『サマーチーズケーキ』を購入してみました☆

  チーズの中心にアプリコット(多分・・・?)の酸っぱいソースが入っており

  チーズの部分もアプリコット(オレンジも入っているカナ・・・?)の爽やかな香り

  いっぱいでチーズの臭みが全くなく、口に入れるとまず爽やかな酸っぱさを感じ

  後から底にひいているビスキュイのチョコが追ってきバランスがとてもよかったです。

  濃厚だけどアッサリしている・・・

  サマーチーズケーキのネーミングがピッタリのケーキでした♪

  
by cookie_nuts | 2006-06-05 14:51 | お店のお菓子
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