今月のケーキ

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今月のケーキ "ティグレ"。
秋も深まってき焼菓子が美味しく感じる季節♪
小さなケーキは数が多く大変なのですが
コツコツ焼き上げていくのに
楽しみを感じます♡
バターの香る生地にとろりとやわらかな
ガナッシュの存在が味わい深い・・・
どこかホッとする焼菓子。
シンプルだけど、味わい深く美味しい
又食べたくなるような焼菓子を
作れるようになるのが目標!!
温かい飲み物とお茶の時間を
お楽しみ下さい♡
by cookie_nuts | 2016-10-15 08:02 | 手作りのお菓子
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