今月のケーキ ‘ノワゼティエ’。 とてもシンプルなケーキですが ナッツのやわらかく香るしっとり生地、パッと広がるショコラの香りに オレンジのほろ苦さ、ドライジンで引き締まったシャープなお味・・・ 全てがやわらかい印象で口の中から消えていく どこか今までと違ったお味を楽しんで頂けると嬉しいです。 昨年、好評だった ‘グレープフルーツゼリー’。 お客様より「お子様がどうしても食べたい」 と ご注文を頂き、ケーキ販売と別の日に 他のお客様にもお声をかけて ご注文をお聞きしようかと思っていたのですが 昨年プラムを入手するのに一苦労したのを 思い出し・・・ 何時もフルーツを購入するお店へ行くと 〝大石プラム〟もあり 又グレープフルーツも美味しいフロリダ産が あるで、即本日販売に決定っ!! ケーキ作成と同時になるので 他のお客様にはお声をかけれませんでしたが リクエストして頂いたお客様に喜んで頂けると 嬉しいです♡
by cookie_nuts
| 2008-07-16 12:34
| 手作りのお菓子
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