ケーキ日記

夏に…♪

シュトーレンのレッスンに
行って来ました♪
夏にシュトーレン‼︎
ちょっと徳をした気分です！

持ち帰ったシュトーレン。


中に入るフルーツがたっぷり
とても贅沢なシュトーレン。
今まで習った事のあるレシピと
又違った作り方で
とても美味しかったです♡
生地が軽く柔らかで
とても美味しい‼︎
是非作ってみたいです☆

今月の夏デザート

今月のデザート
「ブランマンジェ　甘夏のスープ添え」
無事に終了しました。
ミントと柑橘の爽やかな香りで
心地よい気分の中
作業を進めていく事が出来ました☆
天然のアロマ…
効果大きいです‼︎
ツルツルとスープ感覚で頂けてしまう
爽やかな口当たりのよいデザート…
お楽しみ頂けていると嬉しいです♡

ブランマンジェ 甘夏のスープ添え

今月のデザート
「ブランマンジェ　甘夏のスープ添え」。
夫が仕事で和歌山県を訪れた時に
買ってきてくれた甘夏が
とても美味しかったのがきっかけで
是非使ってみたいと思いました‼︎

ミントの香るとろ〜んと口溶けのいいブランマンジェに
甘夏のスープを添えた
スープ感覚で頂ける口当りのよいデザート。
甘夏のほろ苦さと甘酸っぱさにミントの爽やかな
香りをお楽しみ下さい♡